Das Restaurant-Team geniesst seine Ferien vom 19. Juli bis 3. August. Das Hotel ist durchgehend geöffnet!

Mittagsmenu

Mittagsmenu

Dienstag, 7. Juli bis Freitag, 10. Juli 2020


Us ösere Metzg

Kalbsvoressen mit Kartoffelstock

CHF 27.00

 

Us em Wasser

Gebratene Crevetten mit Tomatenspaghetti

CHF 25.00


Fleischlos gnüsse

Pochiertes Ei mit Salzkartoffeln und Blattspinat

CHF 18.50

 

Saisonaler Genuss

Lachsforellen-Knusperli im Quöllfrischmantel mit Sommersalat und Kräuter-Mayonnaise

CHF 29.50

Maispoulardenbrust mit Zitronenrisotto und Sommerspinat

CHF 31.00


Wir beziehen unsere Produkte von Produzenten aus der Region und aus unserer hauseigenen Metzgerei.