Suppe oder Salat
Gebratenes Saiblingsfilet mit Noilly-Prat Cremesauce
Blattspinat und Wildreis
CHF 28
Kulinarische Köstlichkeiten von "einfach gut" bis "überraschend anders"
In unserem gemütlichen Erststock-Restaurant mit Blick auf den Alpstein legen wir sehr viel Wert auf Regionalität und Saisonalität. Es ist uns ein Anliegen und es freut uns, Sie mit Produkten aus der Region und aus unserer hauseigenen Metzgerei Breitenmoser kulinarisch zu verwöhnen. Lassen Sie es sich bei uns gutgehen!
Mittagsmenüs
Dienstag, 10. Februar - Freitag, 13. Februar 2026
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us ösere Metzg
Suppe oder SalatSt. Galler Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
Butterrösti
CHF 25 -
us em Wasser
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Fleischlos gnüsse
Suppe oder Salat
Älplermagronen mit Röstzwiebeln
Apfelmus
CHF 25
À La Carte
Tauchen Sie mit uns ein ins "genussvolle Sein", geniessen Sie den Moment und vergessen Sie für einen Augenblick den Alltag. Wir freuen uns, wenn wir Sie kulinarisch überraschen und verwöhnen dürfen.
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Kinderkarte
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Dessertkarte
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Speisekarte
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Weinkarte
pdf / 1.7 MB
Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen
Reservation und Öffnungszeiten
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Tisch Reservation
Restaurant Öffnungszeiten:
Di – Sa: 11.30 – 14.00 Uhr / 17.30 – 23.30 Uhr
(Küche bis 21.30 Uhr)
Ruhetag: Sonntag und Montag
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Zimmer Reservation
Willkommen im Hotel & Restaurant Anker in Teufen
Bei uns im schönen Appenzellerland können Sie den Alltag vergessen.
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